ついに来た”森修焼”!!

ネット通販で森修焼という食器を頼んでいました。

 

そしてついに届きました。

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頼んだものだけでなく

プレゼントが2つ入ってました!😊

使い勝手のよさそうな、可愛い小皿でした。

何も知らなかったのでサプライズのようで感激しました。

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開けて実物を見てみると

シンプルでやっぱりお洒落!!

少し形や色味が微妙に違っていて

均等じゃないのも手作り感があって良い!

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重さは、想像していたより軽く、持ちやすかったです。

食器と食器がぶつかると

今までの使用していたものとは違う

高く、きれいな音が鳴りました。

なんだか少し普段使用していたものよりも

割れやすそうだなという印象を受けました。

大切に使いたいと思います。

 

ご飯やお野菜を盛ってみると。。。

きれい!!✨

自分が納得して買った食器なので

若干、色眼鏡がかかっているかもですが(笑)

いつもよりもご飯が美味しく感じました。🍴

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ヴィーガンって何?

ヴィーガンという言葉はまだ日本では

認知度は高くないと思います。

 

衣食住すべてに動物性を用いない生活のことを指すそうです。

 

例えば食生活では

お肉・お魚だけでなく

卵や乳製品も摂取しません。

 

動物愛護や環境問題

飢餓問題また美容や健康などなど

ヴィーガンを実践している人の目的は

様々だと思います。

 

ヴィーガンはハードルが高いと感じる方も

多いと思います。

また宗教や怪しい感じがすると

思う方もいると思います。

 

私も、詳しいことは知らないですが

畜産業や漁業が環境や生物に悪影響を

及ぼしているのは事実です。

 

ヴィーガンという生活をしなくても

今の世の中は、お肉やお魚をはじめとした

命を必要以上に搾取していると思います。

 

毎日お店に、卵や牛乳、お肉やお魚が

ならんでいるのを不思議に思ったことはありませんか?

 

まずは今起こっていることや

私たちが生活をしていることで

犠牲になっていることがあるという

事実を知る必要があると思います。

 

 

 

 

 

美味しくご飯を食べるための”食器”

今まで、気にすることがなかった食器

食べ物に関心を持つようになって

次に調理器具や食器にも関心が出てきました。

 

ネットでサーチしていると

”森修焼”という食器に出会いました。

 

鉛やカドミウム不使用で体に優しいとか

 

そもそも鉛やカドミウムって何?と思い

これもネットでサーチしたところ

どちらも毒性があるらしい。

今まで使われてきた経緯があるからには

きっとメリットもあるのでしょう。

※にわか調べたため信頼性に欠けるかもです。

 

そもそも、私たちの生活に欠かせない食器に

有害な物質が含まれている可能性があったなんて

思いも、考えもしませんでした。

 

ネット通販を見てみると

値段は少々お高め(私の金銭感覚は庶民なので(笑))

デザインはシンプルでお洒落!

 

そろそろ食器を買い替えたいなと思っていたので 

結局、思い切って買いました!!

 

届くのが楽しみです😊

 

 

 

 

 

 

簡単!カシューナッツで生クリーム

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カシューナッツ”生クリーム”を作ってみました。

 

舌触りが少しザラザラしていて

生クリームのような滑らかさはないですが

味はすごく濃厚で美味しかったです!

 

材料 すごくシンプル👏

カシューナッツ

・甘味料(今回はアガベシロップ)

・水

※バニラエキストラやバニラビーンズを

 加えると風味が増します。

カシューナッツが生の場合は、予め2~4時間程

 水につけておくと良いそうです。

 

分量の目安はネットで調べればすぐです!

私の場合はこれくらかな?と目分量で。。。(笑)

甘味量は少しずつ足せば自分好みの甘さに出来ます。

 

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作り方

材料をミキサーで混ぜるだけ

滑らかになるまで機械にお任せです。

1~2分程で完成しました。

 

正直、ナッツ類は少々お値段が張りますが💦

・乳製品が苦手な方やアレルギーの方

・動物性食品を控えている方

・健康や美容に気を付けている方

・甘いものが好きな方

・乳製品や濃厚なものが好きな方

みんなが気軽に食べることができると思います。

 

今日のご飯 “ファラフェルって何?“

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今日のご飯です!

ケチャップがかかっているハンバーグ的なものは

ファラフェルといって、ひよこ豆またはそら豆から作った

コロッケのようのもので中東の食べ物だそうです。

 

味は、ひよこ豆独特の風味と香辛料がきいていて

スパイシーで美味しかったです。